Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Przemysł Spożywczy
Rocznik
1991
Tom
45
Numer
08
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
08
artykuł:
Korozja stali H17N12M2T zanurzonej w serwatce
(
Cieciorski B.
,
Drabent Z.
)
artykuł:
Mikroflora psychrotrofowa w żywności
(
Wozniakiewicz T.
)
artykuł:
Niektóre zagadnienia jakości żywności w Polsce
(
Horubala A.
)
artykuł:
Technologiczne uwarunkowania obecności azotanów i azotynów w odżywkach dla niemowląt i dzieci
(
Przybylowski P.
,
Sajko W.
,
Janicka B.
)
artykuł:
Badania efektów skażenia cyną i żelazem przetworów owocowych przechowywanych w puszkach blaszanych. Cz.I. Ocena dynamiki migracji metali oraz zmian sensorycznych i fizykochemicznych przetworów
(
Cichon Z.
,
Kolek Z.
)
artykuł:
Gospodarka surowcowa w przemyśle spożywczym i kierunki działania w warunkach wolnego rynku
(
Turczyn J.
)
artykuł:
Francuska polityka żywnościowa i żywieniowa
(
Kaminski W.
)
artykuł:
Drobnoustroje chorobotwórcze w rodzaju Listeria. Cz.I. Zastosowanie standardowych metod oznaczeń bakterii Listeria monocytogenes w produktach żywnościowych
(
Jedrychowski L.
,
Smolinska L.
)
artykuł:
Badania zawartości pierwiastków toksycznych w melasie i błocie defekosaturacyjnym metodą widm emisyjnych
(
Maslowska J.
,
Ahmadi M.
)
artykuł:
Chemiczne zanieczyszczenia żywności w Polsce w świetle wyników ostatnich badań
(
Horubala A.
)
artykuł:
Kierunki zmian w strukturach organizacyjnych przemysłu spożywczego
(
Chechelski P.
)
artykuł:
Kadm i ołów w mięśniach oraz wątrobie królików z terenu aglomeracji krakowskiej
(
Sikora T.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.