Wołowina nie tylko kulinarna - Hoduj z Głową - Bydło - Numer 1 (2014) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Hoduj z Głową - Bydło

2014 | 1 |

Tytuł artykułu

Wołowina nie tylko kulinarna

Autorzy

Barowicz T. , Brejta W.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

bydlo opas bydlo opasowe zywienie zwierzat mieso wolowe walory smakowe walory kulinarne walory dietetyczne czynniki zywieniowe

Wydawca

-

Czasopismo

Hoduj z Głową - Bydło

Rocznik

2014

Numer

1

Opis fizyczny

s.56-58,fot.,tab.

Twórcy

autor

Barowicz T.

Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy w Krakowie, Kraków

autor

Brejta W.

Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy w Krakowie, Kraków

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-3f5716f1-e491-4424-8f46-56af12207f59

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.