Sposób na produkcję wołowiny kulinarnej

• Autorzy: Stefanska B.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zywiec wolowy; produkcja zwierzeca; mieso wolowe; jakosc; opas; zywienie zwierzat; bydlo miesne; bydlo mleczne; krzyzowanie towarowe; Wielkopolska; gmina Lubowo; hodowcy zwierzat; Szenferberg Antoni

• Wydawca: -
• Czasopismo: Hoduj z Głową - Bydło
• Rocznik: 2013
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.50-53,fot.,tab.,rys.

Twórcy

autor

Stefanska B.

• Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań