Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Przemysł Spożywczy
Rocznik
2018
Tom
72
Numer
06
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
06
artykuł:
Znakowanie napojów alkoholowych wartością odżywczą. Co powinna zawierać etykieta?
(
Jezewska D.
,
Oseka G.
,
Kowalczyk-Andrzejewska I.
)
artykuł:
Przetwórstwo owoców i warzyw w Polsce
(
Nosecka B.
,
Szczepaniak I.
)
artykuł:
Wiedza chorych o diecie bezglutenowej i zawartości glutenu w produktach. Badania ankietowe
(
Jedrusek-Golinska A.
,
Piasecka-Kwiatkowska D.
,
Hes M.
,
Burzynska M.
)
artykuł:
Ślad środowiskowy i jego znaczenie dla rynku produktów i organizacji
(
Chylek E. K.
,
Chylek K.
,
Orzechowska K.
,
Sosinska A.
)
artykuł:
Współczesne trendy w spożyciu wybranych produktów zbożowych
(
Pielak M.
,
Olubiec-Opatowska E.
,
Czarniecka-Skubina E.
,
Jaworska D.
)
artykuł:
Komosa ryżowa - nie tylko skarb Inków
(
Pacesz A.
,
Sip A.
)
artykuł:
Zagrożenia mikrobiologiczne w owocach i warzywach o małym stopniu przetworzenia
(
Czaczyk K.
,
Dobrowolska A.
)
artykuł:
Marnowanie żywności w sieciach handlowych
(
Kulisz B.
)
artykuł:
Preferencje konsumentów na rynku napojów bezalkoholowych
(
Kalisz S.
,
Grobelna A.
,
Kruszewski B.
,
Mazurkiewicz A.
)
artykuł:
Challenge test - przewidywanie i eliminacja potencjalnych zagrożeń mikrobiologicznych. Listeria monocytogenes w żywności
(
Zadernowska A.
,
Chajecka-Wierzchowska W.
,
Zadernowski M.
,
Zakrzewski A.
,
Zarzecka U.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.