PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2004 | 2 |
Tytuł artykułu

Level of intramuscular fat and selected slaughter traits and pork meat quality

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Numer
2
Opis fizyczny
p.235-239,ref.
Twórcy
autor
  • Department of Raw Materials of Animal Origin, Agricultural University, Wolynska 33, 60-637 Poznan, Poland
autor
  • Institute of Meat Technology, Agricultural University, Wojska Polskiego 31, 60-624 Poznan, Poland
  • Meat and Fat Research Institute, Glogowska 239, 60-111 Poznan, Poland
autor
K
  • Department of Pig Breeding and Meat Evaluation, University of Podlasie, B.Prusa 14, 08-110 Siedlce, Poland
autor
  • Department of Raw Materials of Animal Origin, Agricultural University, Wolynska 33, 60-637 Poznan, Poland
  • Department of Raw Materials of Animal Origin, Agricultural University, Wolynska 33, 60-637 Poznan, Poland
autor
  • Institute of Meat Technology, Agricultural University, Wojska Polskiego 31, 60-624 Poznan, Poland
autor
  • Department of Pig Breeding and Meat Evaluation, University of Podlasie, B.Prusa 14, 08-110 Siedlce, Poland
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-3de0efd2-9277-445f-9bfb-992bdbbb0a60
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.