Mięso lamy. Egzotyczny asortyment z Boliwii

• Autorzy: Cegielka A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

mieso lamy; lamy; Boliwia; surowce zwierzece; populacja; hodowla zwierzat; wartosc odzywcza

• Wydawca: -
• Czasopismo: Mięso i Wędliny
• Rocznik: 2004
• Numer: 7
• Opis fizyczny: s.30,32-33,rys.

Twórcy

autor

Cegielka A.

• Zakład Technologii Mięsa, SGGW w Warszawie, Warszawa