Jakość mięsa świń rasy puławskiej żywionych mieszankami zawierającymi różne źródła białka

• Autorzy: Milczarek A. , Osek M.

Warianty tytułu

EN

Meat quality of Pulawska breed pigs fed mixtures containing different protein sources

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

trzoda chlewna; zywienie zwierzat; mieszanki paszowe; zrodla bialka; swinia pulawska; mieso wieprzowe; jakosc; czynniki zywieniowe; bobik niskotaninowy; wywar kukurydziany suszony

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
• Rocznik: 2014
• Tom: 32
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.43-50,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Milczarek A.

• Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej, Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach, ul.B.Prusa 14, 08-110 Siedlce

autor

Osek M.

• Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej, Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach, ul.B.Prusa 14, 08-110 Siedlce