PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2014 | 21 | 3 |

Tytuł artykułu

Interakcje składników żywności

Warianty tytułu

EN
Interactions among food components

Języki publikacji

PL

Wydawca

-

Rocznik

Tom

21

Numer

3

Opis fizyczny

s.206-208,rys.

Twórcy

autor
  • Oddział Nauki o Żywności, Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności, Polska Akademia Nauk, ul.Tuwima 10, 10-747 Olsztyn
autor
  • Wydział Nauk o Żywności, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, ul.Oczapowskiego 7, 10-957 Olsztyn

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-3cc61ade-fef9-486c-be1d-8fd3f4409ec1