Prospects for Sorghum cultivation in Poland

• Autorzy: Prazak R.

Warianty tytułu

PL

Perspektywy uprawy sorga w Polsce

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The article presents the origin and cultivation history of sorghum (Sorghum spp.), its biology, requirements, cultivation techniques, and utilization. Sorghum is a cereal of the Poaceae. It is one of the most important crop plants grown in warmer parts of the world. Sorghum comes from Africa and therefore has very high heat requirements. In comparison with other crop plants, it is characterized by more efficient nutrient and water utilization. Sorghum grain is used to produce porridge, flour, syrup, sugar, ethanol, vegetable oil, starch, wax, paints, and animal fodder (the grain and entire plant). Sorghum straw is used to produce fibres, paper, and building materials. Sorghum has high energy value and can be an excellent source of renewable energy. It is easy to cultivate, with low soil and nutrient requirements. Due to its content of allelopathic compounds, it inhibits weed growth and has a phytosanitary effect. It is also resistant to disease and pests. It is a short-day plant, and in Polish climate conditions, it does not form sufficiently mature seeds, but produces a very high yield of green matter that can be used for fodder. Cultivation of sorghum during periodic water shortages may be an alternative solution for obtaining fodder when maize cultivation is unreliable.

PL

W artykule przedstawiono pochodzenie, historię uprawy sorga (Sorghum spp.), jego biologię, wymagania, agrotechnikę i wykorzystanie. Sorgo to roślina zbożowa z rodziny wiechlinowa-tych (Poaceae), jedna z najważniejszych roślin uprawnych, uprawiana w cieplejszych rejonach świata. Sorgo pochodzi z Afryki stąd ma bardzo duże wymagania cieplne. W porównaniu do innych roślin uprawnych charakteryzuje się wyższą efektywnością wykorzystania składników odżywczych i wody. Z ziarna sorga wytwarza się kaszę, mąkę, syrop sorgowy, cukier, bioetanol, olej roślinny, krochmal, wosk, farby, pasze. Słomę sorga również wykorzystuje się do produkcji pasz, poza tym włókien, papieru, oraz przeznacza na cele budowlane. Sorgo charakteryzuje się wysoką wartością energetyczną i może być doskonałym źródłem energii odnawialnej. Jest rośliną łatwą w uprawie, o małych wymaganiach glebowych i pokarmowych. Ze względu na zawartość związków allelopatycznych przyczynia się do zahamowania wzrostu chwastów i działa fitosanitarnie. Charakteryzuje się również odpornością na choroby i szkodniki. W warunkach polskiego klimatu sorgo, które jest rośliną dnia krótkiego, nie wytwarza dostatecznie dojrzałych nasion, ale za to daje bardzo wysoki plon zielonej masy z przeznaczeniem na paszę. Uprawa tej rośliny przy okresowych niedoborach wody, może być alternatywnym rozwiązaniem pozwalającym uzyskać paszę w przypadku, gdy uprawa kukurydzy jest zawodna.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Agrobotanica
• Rocznik: 2016
• Tom: 69
• Numer: 2
• Opis fizyczny: Article 1661 [8p.], ref.

Twórcy

autor

Prazak R.

• Department of Genetics and Horticultural Plant Breeding, University of Life Sciences in Lublin, Akademicka 15, 20-950 Lublin, Poland

Bibliografia

• 1. Bernacki Z. Changes in the balance between Q and C4 plants expected in Poland with the global change. Ecological Questions. 2012;16:59-68. http://dx.doi.org/10.2478/ v10090-012-0006-2
• 2. Maccarthy DS, Vlek PLG. Impact of climate change on sorghum production under different nutrient and crop residue management in semi-arid region of Ghana: a modeling perspective. Afr Crop Sci J. 2012;20(2):243-259.
• 3. Kruczek A, Skrzypczak W, Waligóra H. Porównanie plonowania kukurydzy i sorga uprawianych różnymi metodami przy dwóch sposobach nawożenia nawozem azotowo-fosfo-rowym. Nauka Przyroda Technologie. 2014;8(1):1-12.
• 4. Sołtys D, Gniazdowska A, Bogatek R. Sorgoleon - główny związek warunkujący potencjał allelopatyczny sorga (Sorghum spp.). Kosmos. 2010;59(3-4):567-579.
• 5. Sowiński J, Szydełko-Rabska E. Porównanie plonowania rożnych form sorga w warunkach polskich. Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E Agricultura. 2013;68(1):30-40.
• 6. Owuama CI. Sorghum: a cereal with lager beer brewing potential. World J Microbiol Biotechnol. 1997;13:253-260. http://dx.doi.org/10.1023/A:1018566503879
• 7. Sene M, Gallet C, Dore T. Phenolic compounds in a sahelian sorghum (Sorghum bicolor) genotype (CE 145-66) and associated soils. J Chem Ecol. 2001;27:81-92. http://dx.doi. org/10.1023/A:1005620000835
• 8. Sowiński J, Liszka-Podkowa A. Wielkość i jakość plonu świeżej masy kukurydzy (Zea mays L.) oraz sorga cukrowego [Sorghum bicolor (L.) Moench.] na glebach lekkich w zależności od dawki azotu. Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura. 2008;7(4):105-115.
• 9. de Wet JMJ. Systematics and evolution of sorghum sect. Sorghum (Gramineae). Am J Bot. 1978;65:477-484. http://dx.doi.org/10.2307/2442706
• 10. Rutkowski L. Klucz do oznaczania roślin naczyniowych Polski Niżowej. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN; 1998.
• 11. Dahlberg J, Berenji J, Sikora V, Latkocić D. Assessing sorghum [Sorghum bicolor (L.) Moench] germplasm for new traits: food, fuels and unique uses. Maydica. 2011;56:85-92.
• 12. Dubas A, Michalski T. Rośliny zbożowe. In: Dubas A, Gładysiak S, editors. Szczegółowa uprawa roślin rolniczych. Poznań: Wydawnictwo AR; 1997.
• 13. Hołubowicz-Kliza G. Uprawa sorga cukrowego w technologii "mix cropping". Puławy: Instytut Uprawy, Nawożenia i Gleboznawstwa - Państwowy Instytut Badawczy; 2007.
• 14. Śliwiński B, Brzóska F. Historia uprawy sorgo i wartość pokarmowa tej rośliny w uprawie na kiszonkę. Postępy Nauk Rolniczych. 2006;1:25-36.
• 15. Galbas M, Selwet M, Dullin P, Porzucek F, Skrzypczak W. Interakcje występujące pomiędzy mikroorganizmami w kiszonkach z sorgo a bakteriami wyizolowanymi z pysków i odbytów krów. Nauka Przyroda Technologie. 2010;4(6):1-7.
• 16. Księżak J, Bojarszczuk J, Staniak M. Produkcyjność kukurydzy i sorga w zależności od poziomu nawożenia azotem. Polish Journal of Agronomy. 2012;8:20-28.
• 17. Kozłowska M, Politycka B. Fotosynteza i aktywność fotosyntetyczna roślin. In: Kozłowska M, editor. Fizjologia roślin. Od teorii do nauk stosowanych. Poznań: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne; 2007.
• 18. Still CJ, Berry JA, Collatz GJ, DeFries RS. Globar distribution of C3 and C4 vegetation: carbon cycle implications. Global Biogeochem Cycles. 2003;17(1):1-14. http://dx.doi. org/10.1029/2001GB001807
• 19. Zielewicz W, Kozłowski S. Ograniczenie nawożenia a skład chemiczny sorga cukrowego. Łąkarstwo w Polsce. 2008;11:223-235.
• 20. Blum A. Effective use of water (EUW) and not water-use efficiency (WUE) is the target of crop yield improvement under drought stress. Field Crops Res. 2009;112:119-123. http:// dx.doi.org/10.1016/j.fcr.2009.03.009
• 21. Blum A, Arkin GF. Sorghum root growth and water-use as affected by water supply and growth duration. Field Crops Res. 1984;9:131-142. http://dx.doi. org/10.1016/0378-4290(84)90019-4
• 22. Kaczmarek S, Matysiak K, Kierzek R. Reakcja sorga zwyczajnego (Sorghum bicolor L. Moench) na wybrane herbicydy stosowane nalistnie. Fragmenta Agronomica. 2013;30(1):62-68.
• 23. Hermuth J, Janovská D, Strašil Z, Usťak S, Hýsek J. Čirok obecný - Sorghum bicolor (L.) MOENCH: možnosti využití v podmínkách České republiky: metodika pro praxi. Praha: Výzkumný ústav rostlinné výroby; 2012.
• 24. Skrzypczak W, Waligóra H, Szulc P, Kruczek A. Ocena skuteczności chwastobójczej i fitotoksyczności herbicydów stosowanych w uprawie sorga. Postępy w Ochronie Roślin. 2009;49(2):832-836.
• 25. Kruczek A, Skrzypczak W, Waligóra H. Reakcja sorga na zróżnicowaną obsadę roślin i rozstawę rzędów w zależności od terminu siewu. Nauka Przyroda Technologie. 2014;8(1):1-11.
• 26. Skrzypczak W, Waligóra H, Szulc P. Możliwości mechanicznego ograniczania zachwaszczenia w uprawie kukurydzy i sorga w rolnictwie ekologicznym. Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering. 2008;53(4):67-70.
• 27. Szumiło G, Rachoń L. Wpływ terminu siewu i rozstawy rzędów na plonowanie sorga zwyczajnego [Sorghum bicolor (L.) Moench] uprawianego na ziarno. Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E Agricultura. 2014;69(4):1-9.
• 28. Szumiało G, Rachoń L, Ciszewski J, Kukuryka J. Plonowanie odmian i mieszańca sorga zwyczajnego z sorgiem sudańskim w zależności od gęstości siewu i różnej rozstawie rzędów. Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E Agricultura. 2015;70(1):9-18.
• 29. Sowiński J, Szydełko E. Wpływ wybranych czynników agrotechnicznych na skład chemiczny, wydajność oraz pobranie składników mineralnych przez mieszańca sorga z trawą sudańską. Polish Journal of Agronomy. 2012;8:37-45.
• 30. Kruczek A. Skład chemiczny sorga cukrowego w zależności od poziomu nawożenia azotem. Nauka Przyroda Technologie. 2014;8(3):1-9.
• 31. Księżak J, Bojarszczuk J, Staniak M. Evaluation of yielding of sorghum growing in organic farming depending on cultivation method and doses of organic fertilization. Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering. 2012;57(4):6-9.
• 32. Staniak M, Książak J, Bojarszczuk J. Zachwaszczenie kukurydzy w ekologicznym systemie uprawy. Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering. 2011;56(4):123-128.
• 33. Nimbal CI, Yerkes CN, Weston LA, Weller SC. Herbicidal activity and site of action of the natural product sorgoleone. Pestic Biochem Physiol. 1996;54:73-83. http://dx.doi. org/10.1006/pest.1996.0011
• 34. Bhownik PC, Indrjit. Challenges and opportunities in implementing allelopathy for natural weed management. Crop Prot. 2003;22:661-671. http://dx.doi.org/10.1016/ S0261-2194(02)00242-9
• 35. Głowacka A. The influence of strip cropping and weed control methods on weed diversity in dent maize (Zea mays L.), narrow-leafed lupin (Lupinus angustifolius L.) and oats (Avena sativa L.). Acta Agrobot. 2013;66(4):185-194. http://dx.doi.org/10.5586/aa.2013.065
• 36. Matyka M, Księżak J. Plonowanie wybranych gatunków roślin, wykorzystywanych do produkcji biogazu. Problemy Inżynierii Rolniczej. 2012;1(75):69-75.
• 37. Kozłowski S, Zielewicz W, Lutyński A. Określanie wartości energetycznej Sorghum saccharatum (L.) Moench, Zea mays L. i Malva verticillata L. Łąkarstwo w Polsce. 2007;10:131-140.
• 38. Pazderů K, Hodoval J, Urban J, Pulkrábek J, Pačuta V, Adamčik J. The influence of sweet sorghum crop stand arrangement on biomass and biogass production. Plant Soil Environment. 2014;60(9):433-438.
• 39. Kruczek A. Skład chemiczny sorga cukrowego w zależności od terminu siewu, obsady roślin i rozstawy rzędów. Nauka Przyroda Technologie. 2014;8(3):1-10.

Identyfikatory

DOI

10.5586/aa.1661