Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Gastronomiczny
Rocznik
1986
Tom
40
Numer
6
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
6
artykuł:
nowoczesne kierunki rozwoju żywienia zbiorowego pracowników (I)
(
Pazola Z.
)
artykuł:
Pozory i fakty czyli najdłuższ kronika polskiej gastronomii
(
Kawalko M. J.
)
artykuł:
Przetwory mleczne
(
Kucharczyk B.
,
Kucharczyk J.
)
artykuł:
Zmiany wielkości i struktury usług jako kierunek rozwoju polskiej gastronomii
(
Sala J.
)
artykuł:
Kierunki działań usprawniających zywienie przyzakładowe na tle oceny jego funkcjonowania w latach 1981-1985
(
Abramowicz E.
)
artykuł:
Badania nad opracowaniem receptur na wyroby śniadaniowe znormalizowane pod względem wartości odżywczej dla dzieci w wieku szkolnym do 15 lat
(
Brzozowska E.
,
Kaczmarczyk D.
)
artykuł:
Technologia kiszenia jabłek
(
Kolenda H.
)
artykuł:
SSMG - społemowskim systemem małej gastronomii
(
Biniek P.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.