Moda, czy nowa jakość rynku?

• Autorzy: Krajewski K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zywienie czlowieka; zywnosc prozdrowotna; zdrowie czlowieka; trendy; zywnosc funkcjonalna; nowe produkty; wartosc odzywcza; walory zdrowotne; przetwory mleczne; probiotyki; jogurt; prebiotyki; blonnik pokarmowy; bakterie kwasu mlekowego

• Wydawca: -
• Czasopismo: Forum Mleczarskie. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna
• Rocznik: 2004
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.12-15,fot.

Twórcy

autor

Krajewski K.