Co nowego w przechowywaniu jabłek i gruszek?

• Autorzy: Rutkowski K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przechowywanie; przechowywanie dlugoterminowe; owoce; jablka; gruszki; nowe technologie; postepowanie pozbiorcze; cechy jakosciowe; komory z atmosfera kontrolowana; etanol

• Wydawca: -
• Czasopismo: Hasło Ogrodnicze
• Rocznik: 2015
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.39-41,tab.,fot.

Twórcy

autor

Rutkowski K.

• Instytut Ogrodnictwa, Skierniewice