Badania śruty rzepakowej. I. Charakterystyka składu chemicznego śruty rzepakowej

• Autorzy: Rutkowski A. , Kozlowska H. , Izaszek J.

Warianty tytułu

RU

Issledovanija rapsovojj derti. I. Kharakteristika khimicheskogo sostava rapsovojj derti

DE

Untersuchung des rapsschrotes. I. Charakteristik der chemischen zusammensetzung von rapsschrotes

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

DE

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci
• Rocznik: 1965
• Tom: 11
• Opis fizyczny: s.77-89,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Rutkowski A.

• Katedra Technologii Żywności i Przechowalnictwa, Wyższa Szkoła Rolnicza, Olsztyn

autor

Kozlowska H.

• Katedra Technologii Żywności i Przechowalnictwa, Wyższa Szkoła Rolnicza, Olsztyn

autor

Izaszek J.

• Katedra Technologii Żywności i Przechowalnictwa, Wyższa Szkoła Rolnicza, Olsztyn