Przegląd Mleczarski - Numer 11 (2013) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

2013

Tom

---

Numer

11

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

11
- artykuł: Czynniki decydujące o trwałości jogurtu podczas przechowywania (Jankowska A., Reps A.)
- artykuł: XI Forum Spółdzielczości Mleczarskiej w Augustowie
- artykuł: Mleko i produkty mleczne w chorobie i zdrowiu (Zbikowski Z.)
- artykuł: Znakowanie produktów mlecznych cz.1 (Borowy T., Kubiak M. S.)
- artykuł: Ocena sytuacji na rynku mleka w Polsce dziś i perspektywy po zakończeniu kwotowania (Seremak-Bulge)
- artykuł: Jublibeusz 15-lecia CSK Food ENriment Poland
- artykuł: Urządzenie w chowie i hodowli mleka (Brzozowska J.)
- artykuł: Profil smakowy stewii ulepszonej oligofruktozą (Gawryczak A., Nouwens-Roest T. S. M. S.)
- artykuł: Polskie Smaki 2013 przyznane!
- artykuł: Zewnętrzny oraz wewnętrzny nadzór nad jakością i bezpieczeństwem żywności (Dzwolak W.)
- artykuł: Polska Izba Mleka w Brukseli (Babuchowski A., Maliszewska A.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.