Stan aktualny i perspektywy rozwoju produkcji koncentratów mleczarskich

• Autorzy: Sporek T. , Turlejski S.

Warianty tytułu

EN

The present state and the perspectives of development of dairy concentrates

RU

Nastojashijj urovien i pierspektivy razvitija proizvodstva molochnykh koncentratov

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

koncentraty mleczarskie; produkcja; rozwoj; perspektywy; badania

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 1989
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.10-13,tab.

Twórcy

autor

Sporek T.

• Biuro Technologii CZSMI

autor

Turlejski S.

• Biuro Technologii CZSMI