Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
Rocznik
2014
Tom
---
Numer
07
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
07
artykuł:
Dorobek "Przeglądu Mleczarskiego". "Tygodnik Mleczarski" nr 17 z dnia 23 kwietnia 1930 r.
artykuł:
Lotne komponenty smakowo-zapachowe w serach dojrzewających - ocena metodą GC z wykorzystaniem technik analizy fazy nadpowierzchniowej
(
Kowalska M.
)
artykuł:
Zafałszowania w mleku i produktach mlecznych
(
Treszczyńska B.
,
Zulewska J.
)
artykuł:
Pasteryzatory mleka i płynnych produktów mleczarskich - spojrzenie w przeszłość
(
Zander Z.
,
Zander L.
,
Mickiewicz D.
)
artykuł:
Odpowiadamy na pytania Czytelników
(
Dzwolak W.
)
artykuł:
Mieszańce bydła mlecznego - użytkowanie, produkcja i jakość mleka
(
Wnek K.
)
artykuł:
Chemiczne aspekty higieny żywności cz.6 Radionuklidy - pierwastki promieniotwórcze w mleku i w produktach mlecznych
(
Smoczynski S.
)
artykuł:
Innowacje wyznacznikiem współczesnych przedsiębiorstw
(
Piekut M.
)
artykuł:
Znormalizowane systemy zarządzania bezpieczeństwem żywności: standard IFS wersja 6 - cz.2
(
Dzwolak W.
)
artykuł:
Podejście sieciowe do internacjonalizacji przedsiębiorstw. Wyniki badań nad MSP przetwórstwa żywnościowego z Wielkopolski
(
Gajowiak M.
)
artykuł:
XXII Sympozjum "technika i Technologia w Przemyśle Mleczarskim"
(
Garczewska-Murzyn A.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.