Effect of slaughter weight on the muscle fibre structure in m. longissimus lumborum of fatteners

• Autorzy: Wojtysiak D. , Migdal W. , Pasciak P. , Pieszka M.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

slaughter weight; muscle fibre; muscle structure; musculus longissimus lumborum; fattener; histochemistry

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annals of Animal Science. Supplement
• Rocznik: 2005
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.219-222,ref.

Twórcy

autor

Wojtysiak D.

• Department of Reproduction and Animal Anatomy, Agricultural University, Mickiewicza 24/28, 30-059 Krakow, Poland

autor

Migdal W.

• Department of Pig Breeding, Agricultural University, Mickiewicza 24/28, 30-059 Krakow, Poland

autor

Pasciak P.

• Ecopig, 41-510 Wojtkowice Koscielne, Poland

autor

Pieszka M.

• Department of Feed Science, National Research Institute of Animal Production, 32-083 Balice n.Krakow, Poland