Innowacje produktowe i procesowe w aspekcie zrównoważenia ekonomiczno-społecznego uwzględniającego bezpieczeństwo żywności – studium przypadku – propozycja nowych rozwiązań

• Autorzy: Knapik W.

Warianty tytułu

EN

Productive and processing innovations based on the socioeconomical sustainability regarding the food safety – case study – proposal for the new solutions

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
• Rocznik: 2016
• Tom: 16[31]
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.181-191,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Knapik W.

• Zakład Polityki Społecznej i Doradztwa, Uniwersytet Rolniczy im.Hugona Kołłątaja w Krakowie, al.Mickiewicza 21, 31-120 Kraków