Mechanical grinding of spices in grinders with polymeric burrs and transfer of microplastics to food. Part III. Other

• Autorzy: Zbucki L. , Plazuk E.

Warianty tytułu

PL

Mechaniczne mielenie przypraw w młynkach z polimerowymi żarnami a przedostawanie się mikroplastiku do żywności. Dział III. Różne

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Health Problems of Civilization
• Rocznik: 2024
• Tom: 18
• Numer: 3
• Opis fizyczny: p.339-353,fig.,ref.

Twórcy

autor

Zbucki L.

• Department of Management, John Paul II University in Biała Podlaska, Poland

autor

Plazuk E.

• Regional Research Center for Environment, Agriculture and Innovative Technologies EKO-AGRO-TECH, John Paul II University in Biała Podlaska, Poland

Identyfikatory

DOI

10.5114/hpc.2024.135399