Zmiany wartości rzeźnej tuczników z udziałem rasy puławskiej w minionym dwudziestoleciu

• Autorzy: Borzuta K. , Grzeskowiak E. , Strzelecki J. , Rogalski J. , Lisiak D.

Warianty tytułu

EN

Changes occurring over the last two decades in the slaughter value of crossbred fatteners with the share of Pulawska breed

• Języki publikacji: PL EN

Słowa kluczowe

PL

trzoda chlewna; swinia pulawska; mieszance; tuczniki; cechy uzytkowosci rzeznej

• Wydawca: -
• Czasopismo: Prace i Materiały Zootechniczne. Zeszyt Specjalny
• Rocznik: 2004
• Numer: 15
• Opis fizyczny: s.269-270

Twórcy

autor

Borzuta K.

• Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego w Warszawie, Dział Surowcowo-Inżynieryjny w Poznaniu, ul.Glogowska 239, 60-111 Poznań

autor

Grzeskowiak E.

autor

Strzelecki J.

autor

Rogalski J.

autor

Lisiak D.