Naukowa organizacja pracy w gastronomii - Przegląd Gastronomiczny - Tom 36, Numer 4 (1982) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

1982 | 36 | 4 |

Tytuł artykułu

Naukowa organizacja pracy w gastronomii

Autorzy

Wiktor J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

gastronomia organizacja pracy wymagania konsumentow badania naukowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

1982

Tom

36

Numer

4

Opis fizyczny

s.19

Twórcy

autor

Wiktor J.

Akademia Ekonomiczna w Krakowie, Kraków

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-39e2e8c1-87c7-40e0-b8b2-7f729023d70b

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.