Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Wiadomości Zootechniczne
2014
|
52
|
3
|
Tytuł artykułu
Charakterystyka ubojowa mięsa wołowego pochodzącego z gospodarstw ekologicznych
Autorzy
Wojcik P.
,
Walczak J.
Warianty tytułu
EN
Quantitative and qualitative parameters of beef from organic farms
Języki publikacji
PL
Abstrakty
EN
Słowa kluczowe
PL
gospodarstwa ekologiczne
produkcja zwierzeca
zywiec wolowy
buhajki
krowy
wyniki opasu
przyrost masy ciala
ocena przyzyciowa
ocena poubojowa
wydajnosc rzezna
tusze wolowe
masa tuszy
udzial wyrebow wartosciowych
mieso wolowe
jakosc
profil kwasow tluszczowych
Wydawca
-
Czasopismo
Wiadomości Zootechniczne
Rocznik
2014
Tom
52
Numer
3
Opis fizyczny
s.64-72,fot.,rys.,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Wojcik P.
Dział Genetyki i Hodowli Zwierząt, Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy, 32-083 Balice k.Krakowa
autor
Walczak J.
Dział Technologii, Ekologii i Ekonomiki Produkcji Zwierzęcej, Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy, 32-083 Balice k.Krakowa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-39b84d77-8570-485f-a8db-da4ef1b6e509
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.