PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1987 | 03 |

Tytuł artykułu

Mleko i jego przetwory w żywieniu zbiorowym zamkniętym

Autorzy

Szponar L. , Turlejska H. , Mieleszko T.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1987

Numer

03

Opis fizyczny

s.28-31,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor
Szponar L.
  • Zakład Higieny Zywności, Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Warszawa
autor
Turlejska H.
  • Zakład Higieny Zywności, Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Warszawa
autor
Mieleszko T.
  • Zakład Higieny Zywności, Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Warszawa

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-397432d5-4fa1-40c8-8275-d97e6ebbb339
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.