Koszty uprawy ziemniaków jadalnych odmiany Vineta

• Autorzy: Baranowska A. , Zarzecka K.

Warianty tytułu

EN

Costs of cultivation of edible potatoes of Vineta variety

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem badań było określenie efektywności ekonomicznej uprawy ziemniaków jadalnych odmiany Vineta, uprawianych na glebie lekkiej na podstawie standardowej nadwyżki bezpośredniej – SGM (Standard Gross Margin). Eksperyment prowadzono na plantacji produkcyjnej o powierzchni 1,7 ha, zlokalizowanej w województwie lubelskim. W wyniku przeprowadzonych badań stwierdzono, że produkcja ziemniaków jadalnych w latach 2015-2016 była opłacalna. Największy udział w strukturze poniesionych kosztów bezpośrednich stanowiły koszty: zakupu sadzeniaków (42,67%), specjalistyczne (33,90%), obornika (13,96%), następnie środków ochrony roślin (4,73%) oraz nawozów mineralnych (4,28%).

EN

The purpose of the study was to determine the economic efficiency of edible potatoes cultivation of Vineta variety grown on light soil on the basis of standard gross margin (SGM). Field research was carried out on a 1.7 ha plantation site located in Lublin Province. As a result of the research, it was found that the production of potatoes in the years 2015-2016 was profitable. The highest share in the structure of direct costs incurred was the purchase of seed potatoes (42.67%), specialized costs (33.90%), the cost of manure (13.96%), then the costs of plant protection products (4.73%) and mineral fertilizers (4.28%).

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2017
• Tom: 19
• Numer: 6
• Opis fizyczny: s.25-30,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Baranowska A.

• Państwowa Szkoła Wyższa im.Papieża Jana Pawła II, Biała Podlaska

autor

Zarzecka K.

• Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach

Bibliografia

• Augustyńska-Grzymek Irena, Marcin Cholewa, Mariusz Dziewulski, Arkadiusz Orłowski, Aldona Skarżyńska, Izabela Ziętek, Krzysztof Zmarzłowski. 2009. Produkcja, koszty i nadwyżka bezpośrednia wybranych produktów rolniczych w 2008 roku. Warszawa: IERiGŻ-PIB.
• Chotkowski Jacek. 2011. „Koszty i opłacalność uprawy ziemniaków. Ziemniaki – cenne warzywo i nowoczesny biznes”. Agroserwis 3:18-21.
• Dzwonkowski Wiesław. 2014. „Rynek ziemniaków”. Rynek Rolny. Analizy. Tendencje. Oceny 1 (275): 21-24.
• Dzwonkowski Wiesław. 2017. „Ewolucja produkcji ziemniaków w Polsce i UE”. Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego 17 (3): 71-80.
• Gołaś Zbigniew. 2016. „Ekonomika, organizacja i sytuacja dochodowa gospodarstw rolnych krajów Unii Europejskiej ukierunkowanych na produkcję roślin okopowych”. Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich 103 (1): 35-45.
• GreenBack Sp. z o.o. 2017. http://www.greenback.net.pl/rolnictwo-i-ogrodnictwo, dostęp 10.10.2017.
• GUS. 2017. Wyniki produkcji roślinnej w 2016 roku. Informacje i opracowania statystyczne. Warszawa: GUS.
• IHAR-PIB. 2015. Charakterystyka Krajowego rejestru Odmian Ziemniaka. Wydanie XVIII. Jadwisin: IHAR-PIB.
• Nowacki Wojciech. 2009. „Czynniki wpływające na opłacalność produkcji ziemniaka w Polsce”. Roczniki Naukowe SERiA XI (1): 320-323.
• Nowacki Wojciech. 2011. „Systemy produkcji ziemniaka stosowane w kraju – ich wady i zalety”. Wieś Jutra 1/2: 5-7.
• Nowacki Wojciech. 2015. „Szanse i zagrożenia rynku ziemniaka w Polsce”. Roczniki Naukowe SERiA XVII (2): 169-175.
• Nowacki Wojciech. 2016. „Rynek ziemniaków jadalnych w Polsce – stan obecny i perspektywy rozwoju’. Roczniki Naukowe SERiA XVIII (1): 196-201.
• Pawlak Jan. 2012. „Kombajny do zbioru zbóż i roślin okopowych w rolnictwie polskim”. Problemy Inżynierii Rolniczej. Problems of Agricultural Engineering 4 (78): 45-55.
• Rembeza Jerzy. 2006. „Efektywność ekonomiczna wybranych nakładów w produkcji ziemniaka”. Wieś Jutra 2: 30-31.
• Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 29 października 2003 r. w sprawie szczegółowych wymagań w zakresie jakości handlowej ziemniaków. Dz.U. 2003, nr 194, poz. 1899, 1900.
• Skarżyńska Aldona. 2010. „Sezon sprzedaży ziemniaków jadalnych a opłacalność ich produkcji”. Journal of Agribusiness and Rural Development 2 (16): 111-123.
• Tuka Paulina. 2016. „Zmiany powierzchni uprawy a opłacalność produkcji ziemniaków w Polsce”. Roczniki Naukowe SERiA XVIII (3): 363-367
• US w Lublinie. 2017. Wynikowy szacunek głównych ziemiopłodów rolnych w województwie lubelskim w 2016 roku. Lublin: Urząd Statystyczny w Lublinie, Lubelski Ośrodek Badań Regionalnych.
• Wereszczaka Jacek, Jan Marczakiewicz. 2014. Zrównoważone rolnictwo i zdrowe środowisko. Dobre praktyki i rola pożytecznych mikroorganizmów w uprawie ziemniaków z zastosowaniem innowacyjnych, naturalnych technologii. Warszawa: MRiRW, Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa FAPA.

Identyfikatory

DOI

10.5604/01.3001.0010.7894