Chemiczne aspekty higieny żywności cz.6 Radionuklidy - pierwastki promieniotwórcze w mleku i w produktach mlecznych

• Autorzy: Smoczynski S.

Warianty tytułu

EN

Chemical aspects of food hygiene part 6 Radionuclides - radioactive elements in milk and diary products

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

higiena zywnosci; radionuklidy; pierwiastki promieniotworcze; aktywnosc mleka; srodowisko; zywnosc; obnizanie skazenia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 2014
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.26-31,tab.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Smoczynski S.

• Katedra Towaroznawstwa i Badań Żywności, Wydział Nauki o Żywności, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn