PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2011 | 65 | 10 |
Tytuł artykułu

Wpływ parametrów suszenia mikrofalowego na zawartość polifenoli w wybranych ziołach

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
EN
Effect of the microwave drying parameters on the contents of polyphenols in the selected herbs
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
65
Numer
10
Opis fizyczny
s.51-53,rys.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Katedra Inżynierii Żywności i Organizacji Produkcji, Wydział Nauk o Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa
autor
Bibliografia
Uwagi
Rekord w opracowaniu
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-384be24b-2e1a-4442-8322-5f8e8575344f
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.