Wpływ sposobu nawożenia azotem na jakość ziarna pszenżyta jarego odmiany Milewo. Część II - plonowanie i zawartość składników mineralnych

• Autorzy: Wojtkowiak K.

Warianty tytułu

EN

Systems of nitrogen fertilizing on quality of grain of spring triticale Milewo variety. Part II - yield and content of nutrients

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem pracy było określenie wpływu stosowania azotu w postaci doglebowego nawozu jedno- lub wieloskładnikowego na plon ziarna i białka oraz zawartość składników mineralnych w ziarnie pszenżyta jarego odmiany Milewo. Doświadczenie polowe przeprowadzono w latach 2010–2011 w Zakładzie Dydaktyczno-Doświadczalnym UWM w Tomaszkowie, na glebie o średniej zasobności w fosfor, potas, cynk i mangan, a niskiej w miedź. Zastosowano zróżnicowane nawożenie azotem w ilości 80 i 120 kg·ha⁻¹ z podziałem na dawki po 40 kg N·ha⁻¹ bez i z dodatkiem mikroelementów (azofoska). Pszenżyto jare plonowało średnio w granicach od 5,40 do 6,85 t·ha⁻¹. Korzystnie na plon białka oddziaływało wyższe nawożenie mocznikiem (120 kg·ha⁻¹), zwiększając jego ilość w poszczególnych latach badań o 6,6 i 6,5%. Skład chemiczny ziarna wskazuje na wysoką wartość odżywczą, lecz ze względu na małe zróżnicowanie trudno jest wskazać, która z form nawożenia jest bardziej efektywna w uprawie pszenżyta jarego Milewo w stosunku do zawartości poszczególnych składników pokarmowych w ziarnie.

EN

The aim of the study was to assess the influence of nitrogen application as into-soil one- or multi-component fertilizer on yield of grain and protein and on content of minerals in grain of spring triticale of the Milewo variety. The field experiment was realized in 2010–2011 in the Didactic and Experimental Department of UWM in Tomaszkowo, Poland; the soil was medium rich in phosphorous, potassium, zinc and manganese and low in copper. The experiment was founded by the method of randomized blocks. Different fertilizing with nitrogen at 80 and 120 kg·ha⁻¹ with doses partition by 40 kg N·ha⁻¹ with microelements additives or without the addition (azofoska) was applied. Spring triticale Milewo variety yields on average from 5.40 to 6.85 t·ha⁻¹. Higher fertilizing with urea (120 kg·ha⁻¹) increased yield of protein by 6.6 and 6.5% in particular years. Because of low variety of particular minerals content in grain it is difficult to point out which fertilization method is more effective for spring triticale of the Milewo variety.

Słowa kluczowe

PL

nawozenie azotem; metody nawozenia; dawki nawozowe; pszenzyto jare; pszenzyto jare Milewo; plonowanie; zawartosc skladnikow mineralnych; skladniki mineralne

EN

nitrogen fertilization; fertilization method; fertilizer dose; spring triticale; Milewo cultivar; triticale; mineral component content; mineral component

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2014
• Tom: 576
• Opis fizyczny: s.217-226,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wojtkowiak K.

• Katedra Podstaw Bezpieczeństwa, Wydział Nauk Technicznych, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, ul.Heweliusza 10, 10-718 Olsztyn

Bibliografia

• Alaru M., Laur U., Jaama E., 2003. Influence of nitrogen and weather conditions on the grain quality of winter triticale. Agronomy Research 1, 3–10.
• Baethen W.R., Alley M.M., 1989. A manual colorimetric procedure for measuring ammonium nitrogen in soil and plant Kjeldahl digests. Communications in Soil Science and Plant Analysis 20, 961–969.
• Bameri M., Abdolshahi R., Mohammadi-Nejad G., Yousefi K., Tabatabaie S.M., 2012. Effect of different microelement treatment on wheat (Triticum aestivum) growth and yield. Intl. Res. J. Appl. Basic. Sci. 3(1), 219–223.
• Brzozowska I., Hruszka M., Brzozowski J., Kurowski T.P., 2010.Wpływ różnych sposobów pielęgnacji i nawożenia azotem na wartość pokarmową białka ziarna pszenżyta jarego. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 547, 43–55.
• Domska D., Wojtkowiak K., Raczkowski M., 2009. Wpływ dolistnego dokarmiania mikroskładnikami na efektywność ekonomiczną uprawy pszenżyta. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 538, 55–61.
• Gulmezoglu N, Aytac Z., 2010. Response of grain and protein yields of triticale varieties at different levels of applied nitrogen fertilizer. Afr. J. Agric. Res. 5(18), 2563–2569.
• IZ PIB – INRA., 2009. Normy żywienia przeżuwaczy. Wartość pokarmowa francuskich i krajowych pasz dla przeżuwaczy. IZ PIB. Kraków.
• Kalbarczyk E., 2008. Niedobory opadów atmosferycznych ograniczające plony pszenżyta jarego w północno-zachodniej Polsce. Acta Agrophysica 11(2), 419–428.
• Kalbarczyk E., 2010. Zmienność plonu ziarna pszenżyta jarego w Polsce w warunkach różnego nasilenia suszy atmosferycznej. Prace Naukowo-Przeglądowe. Przegląd Naukowy – Inżynieria i Kształtowanie Środowiska 1(47), 20–33.
• Khan M.B., Farooq M., Hussain M., Shabir S.G., 2010. Foliar application of micronutriens improves the wheat yield and net economic return. Int. J. Agric. Biol. 12, 953–956.
• Klikocka H., 1999. Wpływ zróżnicowanej uprawy roli i nawożenia azotowego na plon pszenżyta jarego. Fol. Univ. Agric. Stetin. Agric. 195(74), 249–254.
• Knapowski T., Kozera W., Majcherczak E., Barczak B., 2010. Wpływ nawożenia azotem i cynkiem na skład chemiczny i plon białka ziarna pszenżyta jarego. Fragm. Agron. 27(4), 45–55.
• Knapowski. T., Ralcewicz M., Barczak B., Kozera. W., 2009. Effect of nitrogen and zinc fertilizing on bread-making quality of spring triticale cultivated in Notec Valley. Pol. J. Environ. Stud. 18, 227–233.
• Malakouti M.J., 2008. The effect of micronutrients in ensuring efficient use of macronutrients, Turk. J. Agric. For. 32, 215–220.
• Mut Z., Sezer I., Gǘlǘmser A., 2005. Effect of different sowing rates and nitrogen levels on grain yield, yield components and some quality traits of triticale. Asian J. Plant Sci. 4(5), 533–539.
• Nadim M.A., Awan I.U., Baloch M.S., Khan E.A., Naveed K., Khan M.A., 2012. Response of wheat (Triticum aestivum L.) to different micronutrients and their application methods. J. Anim. Plant Sci. 22(1), 113–119.
• Nefir P., Tabără V., 2011. Effect on products from variety fertilization and triticale (Triticosecale Wittmack) in the experimental field from răcăşdia caras-severin country. Res. J. of Agric. Sci. 43(4), 133–137.
• Nogalska A., Sienkiewicz S., Czapla J., Skwierawska M., 2012. The Effect of Multi-Component Fertilizers on the yield and mineral composition of winter triticale. Pol. J. Natur. Sc. 27(2), 125–134.
• Panak H., 1997. Metodical Guide to Agricultural Chemistry. University of Agriculture and Technology, Olsztyn.
• Raczkowski M., 2009. Influence of microelement fertilization technique on economic effectiveness of triticale cultivatin. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 541, 343–351.
• Varughese G., Pfeiffer W.H., Pena R.J., 1996. Triticale: a successful alternative crop (Part I) Cereal Foods World 41, 474–482.
• Warechowska M., Domska D., 2006. Porównanie wskaźnikow przydatności technologicznej oraz zawartości makroelementow w ziarnie wybranych odmian pszenżyta ozimego. Fol. Univ. Agric. Stetin. Agric. 247(100), 211–216.
• Warechowska M., Domska D., Wojtkowiak K., 2004. Wpływ nawożenia azotem i manganem pszenżyta jarego na zawartośc manganu w ziarnie i jego jakość. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 502, 403–409.
• Wojtkowiak K., Domska D., 2009. Wpływ techniki nawożenia na wielkość i jakość plonu ziarna pszenżyta jarego. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 538, 357–63.
• Wojtkowiak K., Stępień A., Tańska M., Konopka I., Konopka S., 2013. Impact of nitrogen fertilization on the yield and content of protein fractions in spring triticale grain. Afr. J. Agric. Res. 8(28), 3778–3783.