Przemysł Spożywczy - Tom 74, Numer 01 (2020) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

2020

Tom

74

Numer

01

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

01
- artykuł: Technologia pouch a reologia (Bomba A.)
- artykuł: Rynkowe oleje tłoczone na zimno - jakość i stabilność oksydacyjna (Wroniak M., Krosnicka K., Domanska S., Symoniuk E.)
- artykuł: Kasza jako wartościowy produkt żywieniowy (Krzysztofik B., Krochmal-Marczak B.)
- artykuł: Spotkanie opłatkowe polskich przetwórców żywności
- artykuł: Nowa wersja rejestru oznaczeń geograficznych eAmbrosia (M.M.)
- artykuł: Wykorzystanie zamienników tłuszczu w produktach spożywczych (Gorecka D., Hes M., Jedrusek-Golinska A.)
- artykuł: Co dalej z handlem rolno-spożywczym Polski z Wielką Brytanią po brexicie? (Ambroziak L.)
- artykuł: Rynek i przemysł spożywczy w 2019 roku (Szczepaniak I., Ambroziak L., Drozdz J., Mroczek R.)
- artykuł: Dwutlenek tytanu (E171) - czy będzie zakaz? (M.M.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.