Wpływ czynników biologicznych na skład chemiczny surowca rybnego

• Autorzy: Podeszewski Z.

Warianty tytułu

RU

Vlijanie biologicheskikh faktorov na khimicheskijj sostav rybnogo syr'ja

EN

Influence of biological factors on chemical composition of fish raw material

FR

L'influence des facteurs biologiques sur la composition chimique de la matiere premiere de poisson

DE

Einfluss der biologischen Factore auf chemische Zusammensetzung des rohen Fischfleisches

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 1963
• Tom: 19
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.29-31,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Podeszewski Z.

• Zakład Zabezpieczenia Surowców Rybnych WSR w Olsztynie, Olsztyn,ul. Niepodległości 89 B 1