PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2002 | 486 | 1 |
Tytuł artykułu

Energochłonność oczyszczania ścieków w wybranym zakładzie przemysłu spożywczego

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
EN
Energy consumpition of wastewater processing in plant of food industry
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
W pracy określono rzeczywiste zużycie czynników energetycznych w procesie oczyszczania ścieków z zakładu przemysłu spożywczego produkującego drożdże spożywcze i wódki. Energochłonność oczyszczania ścieków określono wskaźnikami zużycia energii w stosunku do objętości oczyszczonych ścieków i usuniętego ze ścieków ładunku BZT₅ wyrażonego w kg (BZT₅us). Wskaźniki przyjmowały następujące wartości: średni wskaźnik zużycia energii elektrycznej - 0,569 kWh·kg⁻¹ BZT₅us; energii cieplnej - 2,182 kWh·kg⁻¹ BZT₅us; średni sumaryczny wskaźnik zużycia energii cieplnej i elektrycznej w paliwie pierwotnym - 18,054 MJ·kg⁻¹ BZT₅us.
EN
The real energy consumption in processing of wastewater discharged by a food industry plant producing yeast and alcoholic beverages (vodkas) was determined in this study. The energy consumption for wastewater processing was determined by the used energy coefficients in relation to volume of processed wastewater and load of BOD₅ (5-day biochemical oxygen demand) removed from the wastewater expressed in kg. The following values of the used energy coefficients were found: mean used electric power coefficient - 0.569 kWh·kg⁻¹ BOD₅; heat input coefficient - 2.182 kWh·kg⁻¹ BOD₅; mean total used energy (electric power plus heat input) of primary fuel - 18.054 MJ·kg⁻¹ BOD₅.
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
486
Numer
1
Opis fizyczny
s.39-45,rys.,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Katedra Inżynierii Żywności i Organizacji Produkcji, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 159c, 02-787 Warszawa
  • Katedra Inżynierii Żywności i Organizacji Produkcji, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 159c, 02-787 Warszawa
Bibliografia
  • Bernacka J., Kalisz L., Jethon L. 1991. Ocena wybranych oczyszczalni ścieków. Instytut Ochrony Środowiska, Warszawa: 14-15, 30-31.
  • Kasterka B., Kasterka B.L., Boniaszczuk P. 1995. Analiza efektywności pracy oczyszczalni typu „Biooxyblok” z uwzględnieniem redukcji azotu i fosforu. Referat z konferencji naukowo-technicznej „Energetyczne aspekty oczyszczania ścieków”. Ustroń, 14-15 IX 1995: 221-224.
  • Kucharski B., Babiarz B. 1997. Energooszczędność w procesach oczyszczania ścieków. Mat. z II Konferencji Naukowo-Technicznej „Energetyczne aspekty oczyszczania ścieków”. Ustroń, 30 IX-1 X 1997: 11-19.
  • Kuś K. 1996. Energetyczne aspekty oczyszczania ścieków. Gaz, Woda i Technika Sanitarna 2: 73.
  • Łaptaś E., Kurbiel J. 1991. Efektywność procesu osadu czynnego na przykładzie oczyszczalni w Olkuszu. Mat. III Kongresu Kanalizatorów Polskich, Łódź, T. II: 109-123.
  • Neryng A., Wojdalski J., Budny J., Krasowski E. 1990. Energia i woda w przemyśle rolno-spożywczym. WNT, Warszawa: 384 ss.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-37251b6c-dc24-48f1-86a2-f58abe1e41e3
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.