Zmiany własności biochemicznych szczepu L. Messenteroides w zależności od różnych warunków przechowywania

• Autorzy: Januszewicz J.

Warianty tytułu

RU

Izmenenie biokhimicheskikh svojjstv u shtamma Leuconostoc mesenteroides v zavisimosti ot uslovijj khranenija

EN

The changes in the dextran-synthesis ability of Leuconostoc messenteroides and their dependance on the method of preservation on the cultures

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Microbiologica Polonica
• Rocznik: 1955
• Tom: 04
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.205-217,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Januszewicz J.

• Pracownia Dekstranu Głównego, Instytut Przemysłu Rolnego i Spożywczego, Warszawa