Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Opakowanie
1990
|
1
|
Tytuł artykułu
Wpływ opakowań bezpośrednich i czasu przechowywania aromatyzowanych produktów higroskopijnych na zmiany ich cech sensorycznych i fizykochemicznych (na przykładzie koncentratów do ciast)
Autorzy
Gawrysiak K.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
opakowania
materialy opakowaniowe
produkty spozywcze
przechowywanie
produkty higroskopijne
produkty aromatyzowane
koncentraty
ciasta w proszku
cechy sensoryczne
cechy fizykochemiczne
zmiany wlasciwosci
Wydawca
-
Czasopismo
Opakowanie
Rocznik
1990
Numer
1
Opis fizyczny
s.9-12,bibliogr.,wykr.
Twórcy
autor
Gawrysiak K.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-36a12073-0210-41d6-b454-53c66f4a27e8
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.