Analiza rynku opakowań w przemyśle mięsnym

• Autorzy: Nowacka M. , Szulc E.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

przemysl miesny; rynek miesny; rynek opakowaniowy; analiza rynku; opakowania; postep technologiczny; funkcje opakowan; przetwory miesne; mieso; preferencje konsumentow

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gospodarka Mięsna
• Rocznik: 2016
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.26,28,30-32,rys.,fot.

Twórcy

autor

Nowacka M.

• Katedra Inżynierii Żywności i Organizacji Produkcji, Wydział Nauk o Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa

autor

Szulc E.

• Katedra Inżynierii Żywności i Organizacji Produkcji, Wydział Nauk o Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa