Czy młynarz może wpłynąć na poprawę właściwości wypiekowych mąki?

Warianty tytułu

RU

Mozhet-li mukomol vozdejjstvovat' na uluchshenie khlebopekarnykh svojjstv muki?

FR

Le meunier peut-il agir sur les proprietes boulangeres des farines?

DE

Kann der Muller die Backfahigkeit der Mehle beeinflussen?

• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 1962
• Tom: 06
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.202-203

Twórcy