Regionalne zróżnicowanie produkcji pszenicy w Polsce

• Autorzy: Sulek A. , Jaskiewicz B.

Warianty tytułu

EN

Eegional diversity of wheat production in Poland

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem badań było wskazanie czynników, które decydowały o regionalnym zróżnicowaniu produkcji pszenicy w Polsce. Jako materiał źródłowy do analizy posłużyły dane statystyczne GUS z lat 2012-2014, zestawione według województw. Spośród wielu cech charakteryzujących produkcję pszenicy wybrano w sposób subiektywny 20 zmiennych, które poddano analizie statystycznej. Metodą analizy skupień wyodrębniono 5 grup województw, zróżnicowanych pod względem produkcji pszenicy. O regionalnym zróżnicowaniu produkcji pszenicy w Polsce decydują warunki przyrodnicze i organizacyjno-ekonomiczne.

EN

The aim of the study was to determine the factors influencing the regional diversity of wheat production in Poland. The analysis has shown that the regional diversity of wheat production in Poland is determined by both natural (climate, soil), and organizational and economical conditions. A higher concentration of this species cultivation is observed in the western and northern parts of Poland, which is associated with their level of agricultural culture, a higher intensity of production and agrarian structure. Favorable conditions for wheat production, ensuring its higher yields and better quality, can be found in Dolnośląskie and Opolskie voivodeships. These regions have developed commodity wheat production, which provides larger batches of uniform grains.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2015
• Tom: 17
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.308-313,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Sulek A.

autor

Jaskiewicz B.

Bibliografia

• Filipiak K., Wilkos S. 1998: Wybrane metody analizy wielozmiennej i ich zastosowanie w badaniach przestrzennych, Wyd. IUNG Puławy, R(349), 1-59.
• Jaśkiewicz B. Sułek A. 2012: Organizacyjno-ekonomiczne uwarunkowania produkcji owsa w Polsce, Rocz. Nauk. SERiA, t. XIV, z. 1, 193-197.
• Kopiński J., Krasowicz S. 2010: Regionalne zróżnicowanie warunków produkcji rolniczej w Polsce, Studia i Raporty IUNG-PIB, nr 22, 9-29.
• Krasowicz S. 2007: Produkcja zbóż w Polsce jako kryterium wykorzystania potencjału rolniczej przestrzeni produkcyjnej, Zag. Ekon. Rol., nr 2, 106-116.
• Leszczyńska D. 2006: Regionalne zróżnicowanie jęczmienia w Polsce, IUNG-PIB, Raporty PIB, nr 3, 135-157.
• Nowak A. 2009: Znaczenie rolnictwa dla gospodarki narodowej u ujęciu regionalnym, Zesz. Prob. Post. Nauk Roln., z. 542, 1071-1077.
• Oleksiak T. 2011: Czynniki warunkujące poziom plonowania pszenicy ozimej w produkcji towarowej, Część II. Zróżnicowanie w zależności od rejonu i wielkości gospodarstw, Biuletyn IHAR, nr 260/261, 55-68.
• Rynek zbóż. Stan i perspektywy. 2014, 2015: Raporty Rynkowe. IERiGŻ-PIB, Warszawa.
• Rocznik statystyczny. 2013-20154: GUS, Warszawa.
• Sułek A. 2014: Wybrane elementy technologii pszenicy jarej uprawianej na cele młynarskie i piekarskie, Studia i Raporty IUNG-PIB, 41(15), 117-128.
• Podolska G. 2014: Czynniki siedliskowe i agrotechniczne wpływające na wartość technologiczną pszenicy ozimej, Studia i Raporty IUNG-PIB, 41(15), 99-116.