Determinants of smallholders’ preference to hybrids – prospect for upgrading to high-value food chains

• Autorzy: Alemu A.E.

Warianty tytułu

PL

Uwarunkowania wyboru systemów hybrydowych przez właścicieli małych gospodarstw rolnych – perspektywa unowocześnienia łańcuchów żywności o wysokiej wartości

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Hybrid coordination systems (marketing cooperatives and contracts) are in place in agriculture to link smallholder farmers to the global agri-food value chains. With the framework of transaction cost economics, this study, however, is particularly designed to investigate the key determinants pushing dairy farmers to hybrids (marketing cooperatives and contracts), viz. spot market channels in the local food chains. A household survey of 415 smallholder dairy farmers was designed. Data collection was administered using trained enumerators. A multinomial logistic regression model was employed to analyze data and to identify the signifi cant determinants. The results indicate that high transaction costs and resource constraints were found driving farmers to cooperative engagement and contracts, implying that hybrids were found to be a solution to farmers’ constraints of access to information and institutional absence, as well as resource constraints. Policy makers and development partners are advised to strengthen cooperative societies and contract enforcement mechanisms. Providing information and resources to increase smallholders’ capacity with resources appear to be interventions which will enable the agricultural marketing system to properly function by serving smallholders in linking to the global food chains.

PL

Koordynacja systemów hybrydowych funkcjonujących w rolnictwie (umów i współpracy rynkowej) umożliwia zaistnienie małych gospodarstw rolnych w globalnym łańcuchu żywnościowym. W niniejszym artykule, odnosząc się do ekonomicznych kosztów działalności, próbowano wskazać kluczowe czynniki, które decydują o współdziałaniu właścicieli małych gospodarstw rolnych w systemach hybrydowych, tj. w ramach łańcucha żywności dostarczanej na rynek lokalny. W trakcie badania przeprowadzono ankiety w grupie 415 właścicieli małych gospodarstw rolnych. Do analizy danych i w celu zidentyfi kowania najważniejszych czynników zastosowano wielomianowy logistyczny model regresji. Wykazano, że wysokie koszty transakcji i ograniczone zasoby były głównym czynnikiem podejmowania współpracy i podpisywania umów, co oznacza, że systemy hybrydowe uznawano za dobre rozwiązanie wobec ograniczonego dostępu do informacji i zasobów oraz braku działania w ramach istniejących instytucji. Decydenci i partnerzy w dziedzinie rozwoju powinni zatem wspierać spółdzielczość i mechanizmy określone w umowach. Dostarczanie informacji i wspieranie pozycji właścicieli małych gospodarstw rolnych powinno umożliwić im dostęp do systemu rynkowego ułatwiającego właściwe funkcjonowanie, tak aby mogli uczestniczyć w globalnym łańcuchu żywnościowym.

Słowa kluczowe

EN

agriculture; farm; small farm; hybrid coordination system; high-value food chain; food chain; cooperative; marketing

• Wydawca: -
• Czasopismo: Journal of Agribusiness and Rural Development
• Rocznik: 2016
• Numer: 3[41]
• Opis fizyczny: p.237–247,fig.,ref.

Twórcy

autor

Alemu A.E.

• College of Graduate Studies UNISA, Tshwane, South Africa
• Mekelle University, Mekelle Tigray, 231 Tigray, Ethiopia

Bibliografia

• Abdulai, A., Birachi, E. (2008). Choice of coordination mechanism in the Kenyan fresh milk supply chain. Rev. Agric. Econ., 31 (1), 103–121.
• Abebaw, D., Haile, G. M. (2013). The impact of Cooperatives on agricultural technology adoption. Food Policy, 38, 82–91.
• Abebe, G. K., Bejman, J., Kemp, R., Omta, O., Tsegaye, A. (2013). Contract farming confi guration: smallholder preferences for contract design attributes. Food Policy, 40, 14–24.
• Barrett, C. B., Bachke, M. E., Bellemare, M. F., Michelson, H. C., Narayanan, S., Walker, T. F. (2012). Smallholder participation in contract farming: comparative evidence from five countries. World Dev., 40(4), 715–730.
• Bolwig, S., Gibbon, P., Jones, S. (2009). The economics of smallholder organic contract farming in Tropical Africa. World Dev., 37(6), 10940–1104.
• CSA (2008). Population census report. Addis Ababa, Ethiopia: Central Statistical Agency.
• CSA (2013). Livestock survey report. Addis Ababa, Ethiopia: Central Statistical Agency.
• Davis, C., Gillespie, J. M. (2007). Factors affecting the selection of business arrangements by U.S. Hog farmers. Rev. Agric. Econ., 29(2), 331–348.
• Dorward, A., Fan, S., Kydd, J., Lofgren, H., Morrison, J., Poulton, C., Rao, N., Smith, L., Tchale, H., Thorat, S., Urey, I., Wobst, P. (2004). Institutions and Policies for Pro-poor Agricultural Growth. Dev. Policy Rev., 22 (6), 611–622.
• Dries, L., Germenji, E., Noev, N., Swinnen, J. F. M. (2009). Farmer, vertical coordination, and restructuring of dairy supply chains in Central and Eastern Europe. World Dev., 37(11), 1742–1758.
• FAO, 2015. Retrieved June 3rd, 2015 from: http://faostat3.fao.org/home/E.
• Francesconi, G. N., Heerink, N., D’Haese, M. (2010). Evolution and challenges of dairy supply chains: evidence from supermarkets, industries and consumers in Ethiopia. Food Policy, 35(1), 60–68.
• Gebremedhin, B., Jaleta, M., Hoekstra, D. (2009). Smallholders, institutional services and commercial transformation in Ethiopia. Agric. Econ., 40, 773–787.
• Hausman, J., McFadden, D. (1984). Specification tests for the multinomial logit model. Econometrica, 52(5), 1219–1240.
• Ito, J., Bao, Z., Su, Q. (2012). Distributional eff ects of agricultural cooperatives in China: Exclusion of smallholders and potential gains on participation. Food Policy, 37, 700–709.
• Jang, J., Olson, F. (2010). The role of product differentiation for contract choice in the agro-food sector. Eur. Rev. Agric. Econ., 37(2), 251–273.
• Jayne, T. S., Govereh, J., Wanzala, M., Demeke, M. (2003). Fertilizer market development: a comparative analysis of Ethiopia, Kenya, and Zambia. Food Policy, 28, 293–316.
• Jayne, T. S., Mather, D., Elliot, M. (2010). Principal challenges confronting smallholder agriculture in Sub-Saharan Africa. World Dev., 38(10), 1384–1398.
• Maertens, M., Swinnen, J. F. M. (2009). Trade, standards and poverty: evidence from Senegal. World Dev., 37(1), 161–178.
• Maonga, B. B., Assa, M. M., Hener, K. (2015). Smallholder Farmers’ willingness to incorporate Biofuel crops into cropping system in Malawi. Int. J. Food Agric. Econ., 3(1), 87–100.
• Masten, S., Saussier, S. (2002). Econometrics of contracts: an assessment of developments in the empirical literature on contracting. In: E. Brousseau, J. M. Glachant (Eds). The Economics of Contracts: Theory and Application (p. 273–292). Cambridge, UK: Cambridge University Press.
• Miyata, S., Nicholas, M., Hu, D. (2009). Impact of contract farming on income: linking small farmers, packers, and supermarkets in China. World Dev., 37(11), 1781–1790.
• Mohamed, A., Ahmed, M., Ehui, S., Yemesrach, A. (2004). Dairy development in Ethiopia. Discussion Paper no 123., Washington, DC: International Food Policy Research Institute.
• Muriuki, H. G., Mwangi, D. M., Thorpe, W. (2001). How smallholder dairy systems in Kenya contribute to food security and poverty alleviation: results of recent collaborative studies. Paper for oral presentation at the 28th Tanzania Society of Animal Production Conference, Morogoro, 7th-9th August, 2001.
• Oya, C. (2012). Contract farming in Sub-saharan Africa: A survey of approaches, Debates and Issues. J. Agrar. Change, 12, 1–33.
• Salami, A., Kamara, A., Brixiova, Z. (2010). Smallholder Agriculture in East Africa: Trends, Constraints and Opportunities, Working Papers Series N° 105. Tunis: African Development Bank.
• Sintayehu, Y., Fekadu, B., Azage, T., Berhanu, G. (2008). Dairy production, processing and marketing. Addis Ababa: ILRI.
• Swinnen, J. F. M., Maertens, M. (2007). Globalization, privatization and vertical coordination in food value chains in developing and transition countries. Agric. Econ., 37, 89–102.
• Trienekens, H. J. (2011). Agricultural Value Chains in Developing countries A Framework for Analysis. Int. Food Agribus. Manag. Rev., 14(2), 51–82.
• UNIDO (2009). The impact of global economic and financial crises on the Ethiopian dairy industry, least developed countries Ministerial Conference. Vienna International Centre, Austria.
• Williamson, O. E. (1979). Transaction-cost economics: the governance of contractual relations. J. Law Econ., 22(2), 233–261.
• Williamson, O. E. (1991). Comparative Economic Organization: The Analysis of Discrete Structural Alternatives. Admin. Sci. Quart., 36, 269–296.
• Zylberberg, E. (2013). Bloom or Bust? A global value chain approach to smallholder flower production in Kenya. J. Agribus. Dev. Emerg. Econ., 3(1), 4–26.

Identyfikatory

DOI

10.17306/JARD.2016.50