Analysis of the selected mechanical properties of the root parsley

• Autorzy: Gorzelany J. , Matlok N. , Kuzniar P. , Zagula G.

Warianty tytułu

PL

Analiza wybranych właściwości mechanicznych pietruszki korzeniowej

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

root parsley; mechanical property; chemical property; mechanical damage; destruction; Young's modulus

• Wydawca: -
• Czasopismo: Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
• Rocznik: 2013
• Tom: 13
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.53-56,fig.,ref.

Twórcy

autor

Gorzelany J.

• Department of Engineering in Agricultural Food Production, University of Rzeszow, Zelwerowicza 4, 35-601 Rzeszow, Poland

autor

Matlok N.

• Department of Engineering in Agricultural Food Production, University of Rzeszow, Zelwerowicza 4, 35-601 Rzeszow, Poland

autor

Kuzniar P.

• Department of Engineering in Agricultural Food Production, University of Rzeszow, Zelwerowicza 4, 35-601 Rzeszow, Poland

autor

Zagula G.

• Department of Engineering in Agricultural Food Production, University of Rzeszow, Zelwerowicza 4, 35-601 Rzeszow, Poland

Bibliografia

• Abbott J.A., Lu R., 1996: Anisotropic mechanical properties of apples.Transaction of the ASAE 39(4), 1451-1459.
• Bajema R. W., Hyde G. M., Baritelle A. L., 1998: Temperature and strain rate effects on the dynamic failure properties of potato tissue. Trans. ASAE, 4 l(3), 733-740.
• Bentini M., Caprara C., Rondelli V., 2005: Mechanical properties of sugar beet roots. Transaction of the ASAE, 48(4), 1429-1439.
• Bohdziewicz J., 200121: Właściwości reologiczne związane z morfologią korzenia marchwi. Inżynieria Rolnicza, l2(32), 51-58.
• Bohdziewicz J., 2001h: Zmienność cech reologicznych korzenia pietruszki. Inżynieria Rolnicza, l2(32), 59-64.
• Borna Z. 1997: Szczegółowa uprawa warzyw. Państwowe Wydawnictwa Rolnicze i Leśne. Warszawa.
• Ciupa A., Gładyszewska B., 2011: Elastic hysteresis determination for the skin of tomato fruit during uniaxial tension test. Teka Kom. Mot. Energ. Roln.- OL PAN, ll, 40-47.
• Gładyszewska B., Ciupak A., 2011: A storage time infiuence on inechanical parameters of tomato fruit skin. Teka Kom. Mot. Energ. Roln.- OL PAN, llc, 64-73
• Gładyszewska B., Stropek Z., 2010: The influence of the storage time on selected mechanical properties of apple skin. Teka Kom. Mot. Energ. Ro1n,- OL PAN, 10, 59-65
• Gołacki K., 2001: Nowe możliwości wykorzystania charakterystyk lepkospreżystych materialów pochodzenia roślinnego. Inżynieria Rolnicza 2(22), 69-75.
• Gołacki K., Obroślak R., 1998: Wyznaczanie współczynnika Poissona korzeni marchwi. Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych, 454, 221-227.
• Gołacki K., Stankiewicz A., Stropek Z., 2005: Wpływ prędkości deformacji na wybrane charakterystyki lepkosprężystych materiałów roślinnych. Acta Agrophysica, 5(3), 645- 655.
• Golacki K., Stropek Z., 2001: Viscoelastic propenies of Jonagold apple flesh. Electronic Journal ot`Polish Agricultural Universities, 4(2), series: Agricultural Engineering.
• Guz T., 2008: Thermal quarantine of apples as a factor fomiing its mechanical properties. Teka Kom. Mot. Energ. Ro1n.- OL PAN, 8a, 52-62.
• Henry Z.A., Zhang H., Onks D.O., 2000: New model for elastic behaviour of cellular material. Joumal of Agricultural Engineering Research, 76, 399-108.
• Kamiński E., Stopa R., Stępień B., 2011: Zmiana nacisków powierzchniowych korzeni marchwi w funkcji czasu przy stałej wartości przemieszczania początkowego. Inżynieria Rolnicza 4/(129), 105-111.
• Kolowca J., 2005: Właściwości reologiczne miąższu jabłek o zróżnicowanej strukturze. Inżynieria Rolnicza, 6 (66), 355-359.
• Kolowca J., 200621: Właściwości reologiczne masy ziarna o zróżnicowanej wilgotności. Inżynieria Rolnicza, 12(87), 243-248.
• Kolowca J., 2006b: Wpływ wielokrotnych obciążeń statycznych na stopień zagęszczenia i właściwości reologiczne masy ziarna. Inżynieria Rolnicza, 13(88), 193-199.
• Koluwca J., Krzysztofik B., Nawara P., 2006: Wpływ czasu przechowywania na właściwości reologiczne bulw ziemniaka. Acta Agrophysica, 7(1), 99-104.
• Konstankiewicz K., Zdunek A., 2001: Infiuence of turgor and cell size on the cracking of potato tissue. Int. Agrophysics, 15. 27-30.
• Kuna-Broniowska I., Gładyszewska B., Ciupak A., 2011: Storage temperature influence of young modulus of tomato skin - Teka Kom. Mot. Energ. Roln.- OL PAN, 11, 218-228.
• Murase H., Merva G.E., DeBaerdmaeker J.G., Segerlind L.J., 1980: Importance of the water potential concept in studying physical properties of plant materials.
• Proceedings of the 2nd International Conference Physical Propertics of Agricultural Materials in Godólló, 35, 55-63.
• Pitt R.E., 1982: Models for the rheology and statistical strength of unifomly stressed vegetation tissue. Transactions of the ASAE, 25(6), 1776-1784.
• Pitt R.E., Chen H.L., 1993: Time-dependent aspects of the strength and rheology of vegetative tissue. Transactions of the ASAE, 26(4), 1275-1280.
• Stepień B. 2009: Modyfikacja cech mechanicznych i reologicznych wybranych warzyw pod wpływem różnych metod suszenia. Wydawnictwo Uniwersytetu we Wrocławiu, ISBN 978-83-60574-75-1.
• Stępień B., Michalski A., 2006: Zmiany cech mechanicznych zachodzące w trakcie przechowywania suszonej pietruszki. Inżynieria Rolnicza 4/79,199-206
• Szot B., Gulacki K., 1987: Ocena właściwości mechanicznych korzeni marchwi na podstawie pomiarów podstawowych parametrów wytrzymałościowych. Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych, 321, 175-183.
• Wang J., 2003: Anisotropic relaxation properties of pear. Biosystems Engineering, 85(1), 59-65.
• Zdunek A., Konstankiewicz K., Gancarz M., 2001: Failure and acoustic emission of potato tuber tissue of selected varieties in compression tests at various strain rates. Electronic of Polish Agricultural Universities. Agricultural Engineering, 4, 2.