Wpływ stosowania mieszanki Biovit-2 na zawartość witaminy C w surowicy i mleku macior oraz w tkamkach ich prosiąt w warunkach chowu przemysłowego

• Autorzy: Malinowska A. , Smolarz M. , Maliszewski J.

Warianty tytułu

EN

The effect of Biovit-2 mixture on the content of vitamin C in blood sera and milk of sows and tissues of piglets in an industrialized type of swine farming

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

В условиях промышленной фермы типа Agrokomplex ВНР 20 свиноматок разделили на 2 равные группы, из которых I получала добавку в виде витаминно-минерально-антибиотиковй смеси Biovit-2. Через каждый 21 день в сыворотке этих свиноматок определяли содержание аскорбиновой кислоты с 1 по 105 день беременности, а также на 10 и 25 день после родов. Сверх того ее содержание определяли в молоке свиноматок в течение первых 3 дней а также на 10 и 25 дни лактации. Исследования провели и в тканях 3-дневных поросят от этих свиноматок. Отметили, что применение смеси Biovit-2 не повлияло отчетливо на уровень аскорбиновой кислоты в сыворотке свиноматок и тканях поросят. Оно вызывает зато небольшой рост ее уровня в молоке с 1 по 25 день лактации. Молоко свиней отличается содержанием аскорбиновой кислоты по сравнению с другими видами. Оно удерживается до конца лактации. Это свидетельствует с большой потребности молодых поросят в этом витамине, вероятно, вытекающей из недостаточного его синтеза.

EN

In an industrialized farm Agrokomplex WR1 type food of 10 sows was enriched with a mineral-vitamin-antibiotic mixture Biovit-2; 10 sows served as a control. Every 21 days from 5 to 105 day of gestation and on day 10 and 25 after parturition the content of ascorbic acid was determined in sera of sows. Moreover, the content of ascorbic acid was determined in milk for the first 3 days of lactation and then on a day 10 and 25 of lactation. The concentration of this acid was also examined in tissues of 3 days old piglets from the treated sows. It was found that Biovit-2 does not affect clearly the level of ascorbic acid in sera of sows and in tissues of piglets, but a small increase of the concentration of ascorbic acid was noted in milk at a day 1 and 25 of lactation. Milk of sows contains a high concentration of ascorbic acid comparing to that of other animals, and this high level of ascorbic acid persists to the end of lactation. It points to a great demand of young piglets to this vitamin probably as a result of its insufficient synthesis in piglets.

Słowa kluczowe

PL

trzoda chlewna; chow przemyslowy; lochy prosne; zywienie zwierzat; mieszanka Biovit-2; surowica; mleko lochy; prosieta; tkanki zwierzece; tkanka miesniowa; narzady wewnetrzne; watroba; sledziona; serce; nerki; zawartosc witaminy C

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 1988
• Tom: 44
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.490-493,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Malinowska A.

• Katedra Biochemii Zwierząt, Wydział Weterynaryjny, SGGW-AR, ul. Nowoursynowska 166, 02-766 Warszawa

autor

Smolarz M.

• Katedra Biochemii Zwierząt, Wydział Weterynaryjny, SGGW-AR, ul. Nowoursynowska 166, 02-766 Warszawa

autor

Maliszewski J.

• Katedra Biochemii Zwierząt, Wydział Weterynaryjny, SGGW-AR, ul. Nowoursynowska 166, 02-766 Warszawa

Bibliografia

• 1. Levine M.: N. Engl. J. Med. 314, 892, 1986.
• 2. Majewski T., Ruda M., Waligóra J.: Medycyna Wet. 44, 40, 1988.
• 3. Malinowska A.: Medycyna Wet. 42, 244, 1986.
• 4. Nagy B., Pais I., Bokori J.: Spurenelementsymposium 5. K. Marx Univ. Leipzig, F. Schiller Univ. Jena, 1986, s. 1254.
• 5. Nakano T., Aherne F. X., Thompson J. R.: Canad. J. anim. Sci. 63, 421, 1983.
• 6. Roe J. H.: J. biol. Chem. 236, 1611, 1961.
• 7. Salmenpera L.: Am. J. clin. Nutr. 40, 1050, 1984.
• 8. Sandholm M., Honkanen-Buzalski T., Rassi V.: Vet. Rec. 104, 337, 1979.
• 9. Schaffert R. R., Kingsley G. R., w: Przewodnik do ćwiczeń z biochemii zwierząt A. Malinowska. Wyd. SGGW-AR, Warszawa 1985, s. 87.
• 10. Siwecki J. A.: Int. J. Vit. Nutr. Res. 55, 413, 1985.
• 11. Udipi S. A., Kirksey A., West K., Giacoia G.: Am. J. clin. Nutr. 42, 522, 1985.
• 12. Wittes R. E.: N. Engl. J. Med. 312, 178, 1985.