PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Czasopismo

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

1974 | 25 | 2 |

Tytuł artykułu

Charakterystyka wartości odżywczej białka preparatów serwatkowych

Autorzy

Kunachowicz H. , Grabarek Z. , Szkilladziowa W.

Treść / Zawartość

Pełne teksty:
Roczniki_PZH_r.1974_t.25_nr_2_s.171-178.PDF

Warianty tytułu

EN
Characteristics of the utritional value of preparations of whey protein

Języki publikacji

PL

Abstrakty

RU
EN

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

Rocznik

1974

Tom

25

Numer

2

Opis fizyczny

s.171-178,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor
Kunachowicz H.
  • Zakład Wartości Odżywczych Żywności, Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Warszawa
autor
Grabarek Z.
  • Zakład Wartości Odżywczych Żywności, Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Warszawa
autor
Szkilladziowa W.
  • Zakład Wartości Odżywczych Żywności, Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Warszawa

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-347c811e-a89f-4264-b9de-5d113b29098b
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.