Porównanie charakterystyki jakościowej pszenic przemiałowych z różnych regionów świata

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zboza; przemial; pszenica; jakosc; analiza porownawcza; swiat; regiony; Azja; Australia; Europa; Ameryka Poludniowa; charakterystyka jakosciowa; ziarno; barwa; zawartosc bialka; wilgotnosc ziarna; masa 1000 ziaren; popiolowosc

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2012
• Tom: 56
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.11-12,tab.

Twórcy