Grzyby jadalne jako źródło witaminy D

• Autorzy: Stawinska A.

Warianty tytułu

RU

S''edobnye griby istochnikom vitamina D

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

grzyby jadalne; witamina D; witamina D2; witamina D3; zapotrzebowanie na witaminy; zdrowie czlowieka; badania naukowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Producenta Pieczarek - Pieczarki
• Rocznik: 2013
• Tom: 41
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.84-85

Twórcy

autor

Stawinska A.

• Katedra Technologii Owoców Warzyw i Grzybów, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Lublin