Nowe pojęcia związane z technologią przeszkodową - Mięso i Wędliny - Numer 1 (2009) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

2009 | 1 |

Tytuł artykułu

Nowe pojęcia związane z technologią przeszkodową

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

technologia przeszkodowa przetwory miesne badania prognozowanie mikrobiologiczne Escherichia coli mikroorganizmy zaleznosci substancje dodatkowe wyniki badan

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

2009

Numer

1

Opis fizyczny

s.34-38,rys.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-338deab0-0cc4-4436-a9cd-19704e659209

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.