Kształtowanie się składu mleka krów rasy czb i cb oraz mieszańców z rasą holsztyńska-fryzyjską i ayrshire

• Autorzy: Tomaszewski A. , Juszczak J.

Warianty tytułu

EN

The course of the composition of cows milk black-white and red-white breeds, also holstein-fresian and ayshire crossbred

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

The aim of this study was ascertainment influence of crossing native breeds red-white and black-white holstein-fresian and ayrshire breeds. On the ground of this analysis it's possible to ascertain that milk composition of cross-breds is not to stray from milk composition of red-white and black-white breeds. Unimportant differences in yield lovels was resulted rather from higher production level of crossbreds. In higher production level in black-white breed there was an inclination to decrease of milk contents, whereas in low production level in crossbreds the milk contents did not decrease. On the ground of analysis genetics parameters, it's possible to suppose that environmental conditions limited potential production possibilities of cows and to be rubbed away genetic influences.

Słowa kluczowe

PL

hodowla zwierzat; bydlo; bydlo czerwono-biale; bydlo czarno-biale; bydlo holsztynsko-fryzyjskie; bydlo ayrshire; zwierzeta czystorasowe; mieszance; krowy; genotyp; cechy uzytkowosci mlecznej; mleko; wydajnosc mleka; sklad chemiczny; zawartosc bialka; zawartosc tluszczu; zawartosc suchej masy; zawartosc laktozy; parametry genetyczne; odziedziczalnosc; powtarzalnosc; korelacja genetyczna; korelacja fenotypowa; korelacja srodowiskowa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Zootechnika
• Rocznik: 1991
• Tom: 36
• Opis fizyczny: s.57-67,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Tomaszewski A.

• Katedra Hodowli Bydła i Produkcji Mleka, Akademia Rolnicza we Wrocławiu, Wrocław

autor

Juszczak J.

• Katedra Hodowli Bydła i Produkcji Mleka, Akademia Rolnicza we Wrocławiu, Wrocław

Bibliografia

• [1] Cieślar P.: Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 332, 1987, 63.
• [2] Dorynek Z., Kaczmarek A., Skrzypek R. : Nowe Rol., 2, 1983, 31.
• [3] Dymnicki E., Grabowski R.,: Prz.Hod. 20, 1974, 13.
• [4] Gaunt S.N.: J. Dairy Se.2, 56, 1973, 270.
• [5] Juszczak J., Hibner A., Ziemiński R.,: Nowe Rol. 2, 1984, 26.
• [6] Litwińczuk A., Litwińczuk Z.: Zesz. Probl.Post.Nauk Rol., 332, 19, 1987, 111.
• [7] Mroczko L,: Prz.Hod., 5, 1986, 5.
• [8] Pasierbski Z., Romer J., Rutkowska G. : Zesz. Probl. Post.Nauk Rol. 267, 1984, 41.
• [9] Puchajda Z., Kołcun T., Czaplicka M.: Zesz. Nauk. Akad. Rol.Techn. w Olsztynie, Zootechnika, 30, 1987, 117.
• [10] Reklewski Z.: Prz. Hod., 19, 1976, 6.
• [11] Zalewski W., Kamieniecki K., Trautman J.: Zesz. Probl. Post. Nauk Rol., 267, 1984, 35.
• [12] Żuk B. : Biometria stosowana, PWN Warszawa, 1989, 321.