Opakowania do mleka i jego produktów, nowy trend marketingowy cz. 2

• Autorzy: Borowy T.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

opakowania; branza mleczarska; mleczarstwo; przemysl mleczarski zob.mleczarstwo; funkcje opakowan; opakowania aktywne; pochlaniacze tlenu; regulatory wilgotnosci; pochlaniacze wody; pochlaniacze wilgoci; substancje antymikrobiologiczne; kontrola organoleptyczna; wskazniki swiezosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 2015
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.32-37,rys.bibliogr.

Twórcy

autor

Borowy T.

• Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego w Poznaniu, Poznań