Pieczywo graham

• Autorzy: Ziolkowski J. , Melkowski A. , Sadkiewicz J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

piekarstwo; pieczywo; maka graham; chleb graham; bulki grahamki; receptury; przepisy kulinarne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2010
• Tom: 58
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.26-27,fot.

Twórcy

autor

Ziolkowski J.

autor

Melkowski A.

autor

Sadkiewicz J.

• Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy im.Jana i Jędrzeja Śniadeckich w Bydgoszczy, Bydgoszcz