Przemysł Spożywczy - Tom 66, Numer 11 (2012) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

2012

Tom

66

Numer

11

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

11
- artykuł: Przyszłość opakowań z biotworzyw (Zakowska H.)
- artykuł: Wpływ przemysłu spożywczego na środowisko w Polsce (Kasztelan A.)
- artykuł: Jubileusz 50-lecia Wydziału Nauk o Żywności i Żywieniu UP w Poznaniu (Gorecka D.)
- artykuł: Listeria monocytogenes w żywności - metody wykrywania i oznaczania (Nowak A., Oltuszak-Walczak E.)
- artykuł: Efektywne planowanie i zarządzanie personelem (Malecki P., Stec A.)
- artykuł: Rynek wód i napojów orzeźwiających (Zalewski A.)
- artykuł: Promar zyskał solidnych, innowacyjnych partnerów (AL)
- artykuł: XV konferencja naukowo-techniczna BEMS 2012 (Podgajny S.)
- artykuł: Struktura uboju bydła wg klasy EUROP w Polsce (lata 2005-2010) (Sienkiewicz J. J.)
- artykuł: Ultradźwięki w produkcji żywności projektowanej (Witrowa-Rajchert D.)
- artykuł: Enterokoki i ich znaczenie w przemyśle mięsnym (Kregiel D., Parzecka E.)
- artykuł: Metody określania stężenia tlenu w atmosferze opakowania (Cierpiszewski R., Kozak W.)
- artykuł: Uregulowania prawne w produkcji ekologicznej (Blaszczyk I.)
- artykuł: Drobnoustroje chorobotwórcze i zatrucia pokarmowe w krajach UE (Zadernowska A., Chajecka-Wierzchowska W., Zadernowski M.)
- artykuł: 10 lat działalności Rady Gospodarki Żywnościowej
- artykuł: Oszczędzanie czy poszanowanie energii? (Budny J., Turowski J.)
- artykuł: Prof. dr hab. h. c. Bogusław Imbs (1925-2012). Pro memoria (Mroczek J., Krajewski K.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.