Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 59, Numer 01 (2015) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

2015

Tom

59

Numer

01

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

01
- artykuł: Zmiany i zróżnicowanie spożycia produktów zbożowych w gospodarstwach domowych w Polsce (Wyrzykowski P.)
- artykuł: Handel zagraniczny zbożami i przetworami zbożowymi (Jurga R.)
- artykuł: Handel zagraniczny surowcami paszowymi i paszami (Jurga R.)
- artykuł: Nowe kierunki rozwoju produkcji piekarskiej (Achremowicz B.)
- artykuł: Wartość technologiczna mąki łubinowej (Borowy T., Kubiak M. S.)
- artykuł: Walory żywieniowe i przydatność kulinarna kaszy kuskus (Czerwinska D.)
- artykuł: Naturalne enzymy ziaren zbóż (Kepinska A.)
- artykuł: Odpowiedzialność pracownika za powierzone mienie

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.