Wpływ soli sodowych kwasu beznoesowego i sorbowego na Bacillus cereus i Torulopsis candida

• Autorzy: Wlodarczyk M. , Bartuzel Z.

Warianty tytułu

EN

Effect of sodium salts of benzoic and sorbic acids on Bacillus cereus and Torulopsis candida

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1984
• Tom: 35
• Numer: 6
• Opis fizyczny: s.557-562,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wlodarczyk M.

• Instytut Technologii Fermentacji i Mikrobiologii, Politechnika Łódzka, Łódź

autor

Bartuzel Z.

• Instytut Technologii Fermentacji i Mikrobiologii, Politechnika Łódzka, Łódź