Rzecz o chlebie i jego formie, i o tym, że nie zawsze była silikonowa (cz.I)

• Autorzy: Marchand B.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

piekarstwo; chleb; wypiek pieczywa; formy wypiekowe; formy metalowe; koszyki wiklinowe; formy drewniane; formy wiklinowe; historia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2013
• Tom: 61
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.32,34,fot.

Twórcy

autor

Marchand B.