Nadzienia do pralin. Ganasz. Czekoladowe ABC - Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 68, Numer 12 (2020) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

2020 | 68 | 12 |

Tytuł artykułu

Nadzienia do pralin. Ganasz. Czekoladowe ABC

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

wyroby czekoladowe czekolada praliny nadzienie cukiernicze nadzienie ganasz trwalosc przechowalnicza konserwanty przedluzanie trwalosci

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2020

Tom

68

Numer

12

Opis fizyczny

s.40,fot.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-30d7d712-a910-43ed-8146-b88124709b6e

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.